mafalda
(domenica 14 marzo 2010)
Categoria: Affetto
DOLCE DOMENICA A TUTTI
BUONA DOMENICA AMICI , vi propongo un dolce semplice ,le FRITTELLE DI RICOTTA
Ingredienti: Dosi: 6 hg ricotta, 6 uova, 3 hg farina, 6 cucchiai di zucchero macinato, 1 pizzico di sale, 1 bustina e mezza di lievito, 1 bustina e mezza di vanillina, 1 bicchierino di liquore a piacere, la buccia grattugiata di una arancia e di un limone.
Istruzioni per la preparazione: Sbattere bene le uova, aggiungervi lo zucchero, il sale, la vanillina, il liquore, la buccia dell'arancia e del limone e amalgamare bene. Unire la farina e mescolare, in modo da ottenere un impasto cremoso e senza grumi. Far riposare per 90 minuti. Trascorso questo tempo, aggiungere la ricotta ed il lievito. Ora l'impasto è pronto per friggere le frittelle. .......E BUON APPETITO
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Fiorella
(domenica 14 marzo 2010)
Mafalda dolcissima Mafalda.....Grazieeeee, che meraviglia!!!!! Fortuna che a casa non ho la ricotta, sembrano buonissime..... purtroppo sono pochi i dolci che non mangio, beh forse faccio prima a dire che sono golosaaaaa!!!!! Per adesso ho ripreso a lavorare, anche se la tosse devo dire non come prima ma continua a darmi il tormento!!! Difficilmente posso trovare il tempo di provare questa dolcezza ma se ci riesco il prossimo fine settimana con un amica proviamo..... ho bisogno di zucchero, aiutooooo!!! Credo sia un brutto sintomo, vabbè sarà il freddo!!! Mafalda cara a casa tutto bene??? Un abbraccio fortissimo.....smack smack smack smack smack!!!!!
Assunta
(domenica 14 marzo 2010)
20:39 del 14:03-2010
Cari esternandini! Mangiate tutte le frittelle dell'amica Mafalda che volete, perchè se vi dovessero rimanere sulla stomaco, non datevi pensiero! C'è il limone digestivo di nonna Assunta.
Mettete a macerare in un litro di alcool da cucina, 200gr. di bucce di limoni non TRATTATI, nell'arco di una settimana mescolate spesso e passati sette giorni, filtrate. bevete il composto come digestivo, nella quantità di: UN CUCCHIAINO DILUITO IN UNA TAZZINA DI ACQUA. daccordo? Ciao!!!
Cari esternandini! Mangiate tutte le frittelle dell'amica Mafalda che volete, perchè se vi dovessero rimanere sulla stomaco, non datevi pensiero! C'è il limone digestivo di nonna Assunta.
Mettete a macerare in un litro di alcool da cucina, 200gr. di bucce di limoni non TRATTATI, nell'arco di una settimana mescolate spesso e passati sette giorni, filtrate. bevete il composto come digestivo, nella quantità di: UN CUCCHIAINO DILUITO IN UNA TAZZINA DI ACQUA. daccordo? Ciao!!!
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